{"id":1888,"date":"2014-08-02T16:07:01","date_gmt":"2014-08-02T14:07:01","guid":{"rendered":"http:\/\/allgemeine-gefahrenstelle.de\/?p=1888"},"modified":"2018-07-12T13:26:54","modified_gmt":"2018-07-12T11:26:54","slug":"j-w-sweetman-craftbeer-in-dublin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/allgemeine-gefahrenstelle.de\/?p=1888","title":{"rendered":"J.W. Sweetman \u2013 Craftbeer in Dublin"},"content":{"rendered":"

\"image\"<\/a><\/p>\n

Das Guiness Storehouse stand eigentlich weit oben auf unserer Besichtigungsliste f\u00fcr Dublin. Doch 13\u20ac pro Kopf (erm\u00e4\u00dfigter Preis!) erschienen uns doch etwas heftig f\u00fcr eine Brauereif\u00fchrung (die laut diversen Online-Bewertungen auch sehr auf Merchandising und Werbung ausgelegt sein soll). <\/p>\n

<\/p>\n

Um trotzdem an gutes irisches Bier zu kommen, besuchten wir eine Craft Beer Brauerei. J.W. Sweetman ist laut eigener Aussage der einzige Pub der Stadt, der sein Bier selbst braut und im selben Haus ausschenkt. Diese seltsame Formulierung kann entweder meiner schlechten \u00dcbersetzung geschuldet sein, oder man m\u00f6chte sich damit abgrenzen von anderen Pubs, die auch eigenes Bier haben, das aber nicht bei sich im Haus brauen. Wer wei\u00df.<\/p>\n

\"image\"<\/a>
Fresh Fish and Tall Ships<\/figcaption><\/figure>\n

Der Pub war gut gef\u00fcllt als wir ankamen. Wir suchten uns einen Tisch in der ersten Etage und orderten zwei Pint Pale Ale des Hauses. Bei unserer Erkundungstour am Nachmittag hatten wir die Preise in Dublins Pubs verglichen und wussten, dass unsere Craft Brewery zu den g\u00fcnstigeren geh\u00f6rt. In dem Wissen unser Reisebudget nicht \u00fcber Geb\u00fchr zu strapazieren, bestellten wir etwas zu essen: F\u00fcr Lisa gab es „Fresh fish and tall ships“, ich hatte ein „Gaelic Whisky Chicken“ (mit der besten Pfeffersauce, die ich jemals hatte).<\/p>\n

Wir beobachteten die andere G\u00e4ste, tranken noch etwas Bier (einen kr\u00e4ftig-malzigen, tiefschwarzen Porter und ein fruchtig-s\u00e4uerliches Weizenbier \u2013 selbstverst\u00e4ndlich alles von der Hausbrauerei) sowie Cider und genossen die Stimmung. Das Publikum war gemischt: Viele „Einheimische“ aller Altersklassen, aber auch ein paar Touristen (darunter auffallend viele Deutsche).<\/p>\n

\"image\"<\/a><\/p>\n

Bevor wir uns auf den R\u00fcckweg zu unserer Unterkunft machten, schaute ich noch kurz auf der Herrentoilette vorbei, wo ein paar elegante, hellbraune Lederschuhe in einer offenen Kabine standen \u2013 die zwei M\u00e4nner, die kurz vor mir den Raum betreten hatten, waren genau so \u00fcberrascht, weshalb ich messerscharf schlussfolgerte, dass die Schuhe wohl nicht zur Standardausstattung einer irischen Pubtoilette geh\u00f6ren. Weiter dar\u00fcber nachdenken konnte und musste ich nicht: „Ey! These are mine“ sagte da pl\u00f6tzlich ein Mann, der in Unterhose und Hemd versuchte eine Fleck (oder so) aus seiner Hose zu waschen.<\/p>\n

Kurz darauf endete unser Abend in dieser wirklich h\u00fcbschen Craft Beer Brauerei. F\u00fcr alle, die es noch nicht wissen: Hausbrauereien gibt es auch bei uns in Deutschland. Zum Beispiel das Pfefferbr\u00e4u \u00fcber das ich eine kleine, aber feine Reportage „geschrieben“ habe. Hier entlang: <\/p>\n

Craft Beer in Berlin<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das Guiness Storehouse stand eigentlich weit oben auf unserer Besichtigungsliste f\u00fcr Dublin. Doch 13\u20ac pro Kopf (erm\u00e4\u00dfigter Preis!) erschienen uns doch etwas heftig f\u00fcr eine Brauereif\u00fchrung (die laut diversen Online-Bewertungen auch sehr auf Merchandising und Werbung ausgelegt sein soll).<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,234],"tags":[],"class_list":["post-1888","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein","category-uk"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/allgemeine-gefahrenstelle.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1888","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/allgemeine-gefahrenstelle.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/allgemeine-gefahrenstelle.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allgemeine-gefahrenstelle.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/allgemeine-gefahrenstelle.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1888"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/allgemeine-gefahrenstelle.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1888\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1889,"href":"https:\/\/allgemeine-gefahrenstelle.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1888\/revisions\/1889"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/allgemeine-gefahrenstelle.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1888"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/allgemeine-gefahrenstelle.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1888"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/allgemeine-gefahrenstelle.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1888"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}